Как работают балийские целители. Отель Mandapa, Ritz-Carlton Reserve – незабываемый отдых в Убуде

Небольшой индонезийский остров Бали, расположенный по ту сторону экватора — излюбленное место отдыха туристов со всего света. Пышная тропическая растительность, живописные горы, теплый океан, приветливое местное население с его богатейшей древней культурой, а также развитая туристическая инфраструктура делают Бали привлекательным местом в любое время года.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Отдых на Бали — не только пляжи

Большинство туристов приезжают на Бали для пляжного отдыха. Пляжи здесь отличные, вода в океане круглый год — 26-28 градусов: можно не волноваться за детей, которые любят купаться и играть на пляже целыми днями.

Те, кто не любит часами проводить время на пляжах, отправляются в путешествие по острову, чтобы собственными глазами увидеть древние храмы, живописные рисовые террасы, тропические джунгли, действующие и спящие вулканы, познакомиться поближе с местным населением, его культурой и повседневной жизнью.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Преобладающая часть балийцев — индуисты, но их религия представляет собой смесь туземных ритуалов, в основе которых лежит поклонение силам природы и предкам, а также учения Будды и Шивы, пришедшие сюда из Азии. И даже сейчас в балийском обществе существует строгая социальная иерархия, основанная на кастах и традиционных древних ритуалах.

Убуд — место силы и врачевателей

Место религиозной силы — Убуд — небольшой городок в центре острова. Именно сюда устремляются для духовных практик, занятий йогой и медитацией. И именно сюда отправилась героиня книги Элизабет Гилберт “Есть, молиться, любить” и одноименного фильма с Джулией Робертс. Хилер Кетут Лийер, к которому стремилась Элизабет — реальный человек, который жил в Убуде (умер в 2016 году) и практиковал методы народной медицины, проводил религиозные ритуалы.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

После выхода книги Кетут стал настолько популярен среди иностранных туристов, что его семья смогла открыть небольшой отель. Знахарство на Бали обычно передается в семье из поколения в поколение: предки Кетута были хилерами, и он тоже старался передать знания своим детям и внукам. В отличие от филиппинских хилеров, которые известны своими умениями проводить операции “без ножа”, балийские хилеры (балианы) не так экстремальны и попасть к ним на прием вполне реально.

К балиану принято обращаться не только в случае болезни, но и в сложных жизненных ситуациях, чтобы получить совет. Балианы общаются с духами, читают линии руки, предсказывают будущее, а также лечат с помощью заговоров и трав, практикуют акупунктуру и массаж.

Балийские храмы: древние, домашние и повсеместные

На острове Бали расположено порядка 20 тысяч индуистских храмов, большинству из которых более тысячи лет. Древние балийские храмы, и в частности, их расколотые ворота — визитная карточка острова, символизирующие равновесие сил добра и зла.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Балийский храм представляет собой огороженное пространство, внутри которого располагаются дворы разного предназначения — в одном дворе готовятся к церемониям, в другом проводят религиозные церемонии, в третьем обитают боги. На территории храма есть специальные сооружения для подношений богам, а также многоярусные башни, похожие на пагоды. Храмовые сооружения украшены декоративной резьбой и фигурами мифологических существ, охраняющих от злых духов.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Помимо больших храмовых комплексов на Бали в каждом доме есть свой домашний храм для общения с духами предков. В каждой деревне есть храмы, в которых проводятся общественные религиозные ритуалы. Также храмы есть на склонах и подножиях гор, на рисовых полях, на обочинах дорог, у источников и древних деревьев — везде делаются подношения духам.

Природа Бали: горы, джунгли, водопады и рис!

Остров Бали — горный, покрытый пышными тропическими многоярусными лесами. Огромные многовековые баньяны здесь соседствуют с фикусами и пальмами, а также быстрорастущей бамбуковой и банановой растительностью. Живописные водопады в тропических дебрях наиболее полноводны в сезон дождей. Но даже в сухой период в них можно поплескаться и насладиться великолепными пейзажами.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

На Бали есть действующие вулканы, которые время от времени просыпаются и напоминают о себе. Благодаря вулканам почва на острове плодородная, а в совокупности с влажным климатом здесь удается получать 2-3 урожая в год. Главная сельскохозяйственная культура на Бали — рис, который выращивается традиционным способом многие века. Поля пашут при помощи буйволов, рассаду высаживают вручную и все дальнейшие работы делаются тоже вручную — созревший рис жнут с помощью серпов, вручную его обмолачивают и просеивают. После уборки урожая остатки колосьев сжигают и поля заливают водой — готовят их к следующему циклу.

Рисовые террасы, расположенные на склонах гор — самый потрясающий пейзаж, созданный природой и руками человека!


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Помимо традиционного риса на Бали выращивают кофе. На кофейных плантациях выращивают арабику и робусту, а также производят довольно дорогой сорт кофе — лювак. Неподалеку от Убуда можно посетить небольшие кофейные плантации и своими глазами увидеть, как выращивают эти плоды. Здесь же можно продегустировать разные сорта кофе и приобрести понравившиеся.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Отдых в Убуде

Чтобы прикоснуться к древней культуре Бали, почувствовать, чем живут его нынешние жители, своими глазами увидеть эти великолепные пейзажи, отправляйтесь в Убуд, небольшой город, считающийся культурным центом острова — изобразительные искусства, танцы, музыка присутствуют в повседневной жизни местного населения.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Убуд окружен живописными рисовыми полями, небольшими деревушками, общинами искусства и ремесел, древними храмами, дворцами и реками, а также тропическими лесами. Здесь же находятся одни из самых знаменитых в мире студий йоги, хилеры принимают посетителй. Из Убуда можно легко добраться до гор, пляжей, древних храмов и других городов Бали.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Добраться сюда из Денпасара можно за час с небольшим на такси или автобусе, по пути рассматривая пролетающие за окном деревни и местных жителей.

Жилье здесь можно найти на любой вкус. Можно арендовать небольшой домик или студию через какую-нибудь из популярных систем бронирования, а можно сэкономить и найти жилье по приезду на место. Но наиболее правильно будет скомбинировать эти варианты, забронировав жилье на пару дней и за это время подыскать на месте более интересный по деньгам и комфорту вариант.

Отель Mandapa, Ritz-Carlton Reserve — лучший выбор

Если вы привыкли отдыхать в комфортных условиях и не заботиться о повседневных мелочах, лучший вариант для размещения в Убуде — бутик-отель Mandapa, Ritz-Carlton Reserve, расположенный на берегу реки в окружении холмов, заросших густым лесом.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Отель, открытый в 2015 году, оформлен в традиционном балийском стиле. В распоряжении гостей — 35 роскошных апартаментов и 25 частных вилл. Для всех категорий номеров предусмотрены круглосуточные услуги батлера.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Кто такой батлер — и зачем он нужен

Батлер — это то же самое, что и дворецкий — сотрудник отеля, который помогает гостю в решении любых вопросов в любое время суток. Он расскажет обо всех возможностях, предоставляемых отелем, поможет разобраться с багажом, отправит в химчистку или стирку одежду, почистит обувь, подготовит ванну, заварит вам чай. Батлер ответит на любые ваши вопросы, закажет такси, поможет выбрать подходящий ресторан для романтического ужина и зарезервирует в нем столик.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Батлер организует любую экскурсию, поможет собрать все необходимые для нее — средство от солнца или насекомых, бутылочку воды, шляпу от солнца, саронг для посещения храмов. Кстати, все это есть в каждом номере!

Оздоровительный центр Mandapa

В оздоровительном центре, расположенном на самом берегу быстрой горной реки, есть студия йоги, бассейн с гидромассажем, тренажерный зал, несколько кабинетов для проведения СПА-процедур.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

В распоряжении гостей большой выбор балийских массажей и процедур, которые помогут отдохнуть от забот повседневной жизни и восстановить жизненные силы.

Здесь есть зоны отдыха и медитации, где звук журчащей воды в реке погружает в состояние релаксации.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Комплексные программы оздоровления основаны на шести базовых принципах: балийские спа-процедуры, очищение организма, питание, альтернативная терапия, терапия для тела и целебные методики.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Название места Убуд произошло от балийского слова ubad, что означает “медицина”. Это место испокон веков считается идеальным для сбора лекарственных трав и стало пристанищем для холистических целителей, методики которых направлены на повышение духовного уровня.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Если вы хотите попасть на прием к хилеру, необязательно отправляться на его поиски в Убуд и стоять в очереди вместе с другими страждущими. Некоторые из хилеров проводят консультации прямо в Оздоровительном центре отеля. У каждого хилера свои методы работы. Ароматерапия, акупунктурный массаж, специальные травяные лечебные сборы, медитация и молитва помогут снять стресс и зарядить энергией истощенные участки. И обязательно — рекомендации по улучшению здоровья и самочувствия.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Отдых в окружении джунглей

Территория отеля Mandapa, Ritz-Carlton Reserve занимает склон и террасы горной реки Аюнг. На крутом склоне распложены корпуса, в которых расположены элегантные сьюты, выполненные в традиционном балийском стиле с просторными ванными комнатами, собственными террасами, большими спальнями и уютными гостиными.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Из окон номеров открываются прекрасные виды на тропический лес и рисовые поля.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Все виллы имеют собственные бассейны и сады с зонами отдыха. В просторных роскошных номерах с высочайшим уровнем сервиса ваш отдых будет, действительно, незабываемым.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Рисовые террасы и органический огород шефа

Особую оригинальность отельному пейзажу придают рисовые террасы, расположенные в самом центре территории отеля. Аккуратные рисовые поля — это не просто красивая картинка, это частица балийской культуры, к которой можно прикоснуться.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Как и столетия назад, возделывание риса здесь — полностью ручной труд. И при желании гости отеля могут поучаствовать в процессе его посадки или сборе урожая.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

И обязательно попробовать блюда из произведенного здесь риса в ресторанах отеля.

Помимо рисовых полей в отеле располагается органический огород шеф-повара. Манго и папайя, маракуйя и джекфрут, огурцы и баклажаны причудливых форм, пряные травы и специи попадают на стол прямо с грядки и используются при приготовлении блюд в ресторанах.

Реклама

Изысканное кулинарное путешествие

Гости могут отправиться в изысканное кулинарное путешествие по ресторанам отеля и насладиться высокой индонезийской и интернациональной кухней. Практически все продукты поставляются в рестораны либо из собственного органического сада отеля, либо от местных поставщиков. Кулинарные шедевры удивят даже самых искушенных гурманов.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Фирменный ресторан курорта Kubu считается одним из лучших ресторанов высокой кухни на Бали. Здесь можно попробовать парфе из фуагра с клубничным бальзамическим уксусом и фундуком или стейк из говядины вагю с тушеным языком, сельдереем и трюфельным соусом. Богатая винная карта, уютные приватные зоны с видом на реку помогут насладиться превосходной средиземноморской и европейской кухней, а также специальным дегустационным меню.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Еще ближе к природе

Любители природы и свободного пространства могут организовать барбекю посреди рисовых полей курорта.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

А юные исследователи природы могут провести время на ферме и научиться ухаживать за коровами, цыплятами, утками, кроликами и за другими животными курорта, а также провести время в детской хижине или органическом саду.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Спокойный размеренный комфортный отдых в окружении пышной дикой природы, увлекательное погружение в культуру народа и кулинарные открытия ждут вас в Убуде. Здесь рады гостям в любое время года. И туристы отвечают взаимностью — возвращаются сюда вновь и вновь.


        Остров Бали - не только пляжи. Отдых в Убуде: горы, джунгли и хилеры  . Отдых в Индонезии: Бали и другие острова

Источник